Titre

Rôle du genre et de l’alimentation dans la dynamique de l'agrobiodiversité face aux changements. Approche ethnoécologique chez les Jbala de la province de Larache (Maroc)

Résumé

Cette thèse s’intéresse au rôle du genre et de l’alimentation dans la gestion et le maintien de la diversité des plantes cultivées dans un système agropastoral Jbala au Nord du Maroc. Et cela dans un contexte de transformation de ce système agraire lié aux politiques de modernisation de l’agriculture et aux changements globaux, en particulier climatiques.

Elle questionne, d’une part, les conséquences des changements de pratiques promulguées par les politiques agricoles sur l’agrobiodiversité à différentes échelles (des semences au paysage et de la ferme au système agricole) ainsi que leurs répercussions sur la résilience des exploitations familiales.

D’autre part, elle explore en quoi les pratiques alimentaires – qui relèvent principalement de la sphère féminine – contribuent au maintien ou au déclin des espèces et variétés cultivées face à ces changements. A cette fin, cette thèse vise à documenter les valeurs et les usages liés à la diversité des plantes alimentaires et à analyser les différences de représentations, de savoirs et de pratiques des agriculteurs et des agricultrices en lien avec ces utilisations culinaires.

Pour ce faire, cette thèse repose sur une approche ethnoécologique qui mobilise des concepts et des méthodes issus à la fois des sciences écologiques et des sciences humaines et sociales.

Date de la thèse

2022 - 2025

Unité de recherche partenaire

Faculté Polydisciplinaire de Larache (Université Abdelmalek Essâadi) / UMR SENS (CIRAD)

Ecole doctorale

GAIA, spécialité « Environnement, Territoires et Sociétés »

Discipline/Spécialités

Ethnoécologie

Direction de la thèse

Directeur de thèse : Christian Leclerc (UMR AGAP – Cirad)

Encadrante principale : Vanesse Labeyrie (UMR SENS – Cirad)

Co-encadrant.e.s :

- Irene Teixidor-Toneu (UMR IMBE – IRD)

- Salama El Fatehi (Faculté polydisciplinaire de Larache)

- Younes Hmimsa (Faculté polydisciplinaire de Larache)